21 Ottobre 2020

HELL’S KITCHEN al PALAMITTON………………

21-02-2016 14:54 - Under 16 Maschile
Sabato 20 abbiamo assistito ad una puntata infuocata al PalaMitton, si affrontavano le due compagini del Venaria e del TAMTAM pronte ad darsi battaglia all’ultimo fuoco.
I nostri ragazzi capitanati dal Chef Executive Iannetti ,coadiuvato dal Sous Chef Marildo, sotto la supervisione di Maitre Teo e l’umile aiuto dei Plongeur e Marmitton Roby e Aldo
La gara iniziava con la presentazione degli antipasti, dove il Venaria parte con uno svantaggio, per la poca riuscita della preparazione, ma recupera terreno portandosi in vantaggio con un colpo di “coda di rospo”.
Ma nella seconda preparazione dei primi piatti “veloci e attenti” i nostri ragazzi si portano in vantaggio. Collezionano applausi per l’ottima collaborazione, semplicità e ricercatezza delle portate, sembra quasi da “butta la pasta”.
Mentre in questo intervallo i commensali si deliziavano degli ottimi assaggi, i nostri ragazzi perdono il ritmo e nella terza sfida si vedeva i nostri “piatti” lanciati in aria da Enrico “Cracco” Iannetti, non contento della composizione , mentre i nostri avversari continuavano a sfornare portate sempre più complete e invitanti, raggiungendoci e solo un misero contorno, ci permetteva di restare ancora in testa.
Ma nell’ultima e decisiva sfida, quella del dolce, che dalla nostra cucina esce un “tiramisù” eccellente, che ci permette ti allungare nuovamente e con un gran finale “al babà” chiudiamo la sfida con 9 punti di vantaggio.
Complimenti a tutti gli sfidanti, con questa vittoria ci aggiudichiamo:
1 Cappello Espresso da togliere per onorare i nostri ragazzi
4 Forchette GAMBERO Rosso tre avanti e uno indietro
3 Stelle Michelin Stelle Stalle Stelle

SI VIS PACEM…. ACCIPERE MANDUCARE !!!!! (se vuoi la pace... impara a mangiare)

VENARIA REALE - TAM TAM 63 – 54 (20-14, 25-10, 4-24, 14-6)
VENARIA : Seumo 6,Geranio 4, Bruscaini , Caforio, Possekel 18,Bertolo 12, Maffiodo 3, Serlenga 2, Cassotti , Grasso 18. All. Iannetti V.All. Monaco


Fonte: Dirigenza GOURMET

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